El espino cerval de espino cerval es un arbusto similar a un árbol que se ha extendido como cultivo de frutas y ornamentales. Esta planta única es un cultivo valioso y solo un arbusto muy hermoso. Aprendemos a plantar y cultivar espino amarillo en su área.
Espino cerval
todas las partes del espino amarillo - las hojas, la corteza y la drupa - benefician al cuerpo humano
los frutos del espino amarillo se deben recoger después de la primera helada; luego eliminarán el sabor astringente
Información histórica
Espino amarillo (Hippóphae rhamnoídes) pertenece a la familia Lechón del género Espino amarillo. El nombre genérico "hipófagas" proviene de las palabras griegas hipopótamos - caballo y phaos - brillo. Los griegos creían que los caballos, al comer el follaje del espino amarillo, adquieren una piel brillante. Al igual que el espino cerval, este tipo de espino amarillo se llama por la analogía con el arbusto espinoso del mismo nombre.
No se sabe cuándo apareció el espino amarillo en Rusia. La mención se encuentra en los escritos de botánicos del siglo XVIII que viajan por Siberia. Pero está claro que ella apareció aquí mucho antes. La historia del espino amarillo se remonta a la antigüedad: sus frutos se utilizaron con fines medicinales en la antigua China y en la antigua Grecia.
Descripción botánica del cultivo de bayas
El espino cerval de mar es una planta brillante, es fácil de identificar por signos característicos. El árbol es especialmente notable durante el período de fructificación: el arbusto está densamente cubierto de frutas brillantes, amarillas o anaranjadas.
Hojas de arbusto
Espino cerval de espino cerval es un arbusto ramificado similar a un árbol. Las ramas están cubiertas de espinas afiladas. La planta alcanza una altura de 4-6 m. El diámetro de la corona es de 3-5 m. Las ramas están lignificadas, la corteza es de color marrón, gris amarillento.
Cultivo dioico: las flores son pequeñas, de color marrón verdoso o amarillo verdoso. En plantas masculinas, flores de estambre; en plantas femeninas, flores de pistilo. Estos últimos se recogen en pedúnculos cortos de 5-10 piezas.
Las hojas tienen una forma lanceolada lineal. La parte superior es verde, la inferior es de color blanco plateado. Los pecíolos son cortos. La longitud de las hojas, estrechas y duras, es de unos 7 cm.
Fruta
Las frutas drupas son esféricas u ovaladas. La longitud del fruto es de 12 mm. En la baya - un hueso. El color de la fruta depende de la variedad: pueden ser naranja, amarillo y rojo. El aroma contiene tonos de piña. La fruta tiene un sabor dulce.
Los frutos del espino amarillo son comestibles, pero generalmente se cosechan después de la primera helada y luego se vuelven menos astringentes. Si las frutas no se cosechan, colgarán hasta la primavera, un verdadero placer para las aves.
Características del espino cerval de espino cerval
Espino amarillo: una planta productiva, cuyo cultivo le permite eliminar de cada arbusto un cubo y más frutas invaluables. El espino amarillo es un depósito de propiedades curativas y un objeto interesante para actividades comerciales.
Distribución y ecología
El espino cerval o espino cerval crece salvaje en Europa, Asia, el Cáucaso, India y Pakistán. En Rusia, se encuentra casi en todo el territorio, desde el norte del Cáucaso hasta Siberia. Especialmente una gran cantidad de espino amarillo a lo largo de las orillas de los ríos y lagos, la planta ama los suelos húmedos.
El arbusto tolera bien la contaminación del aire: se puede plantar para paisajismo en zonas ecológicamente desfavorables.
Espino amarillo: un producto de cultivo industrial. Entonces, solo en Altai, alrededor de 5,000 ha están ocupadas bajo su siembra.
Floración y maduración.
El momento de la floración y maduración:
- La planta florece en abril-mayo, antes de que florezcan las hojas. La floración dura de 6 a 12 días. Durante la floración, la planta se asemeja a una exuberante nube.
- La fructificación comienza a fines de agosto y dura hasta principios de octubre. Las bayas maduran completamente en el otoño, en septiembre-octubre. Las fechas exactas dependen de la variedad y la región de cultivo. Las variedades tempranas maduran en agosto.
Rendimientos, períodos de fructificación.
El rendimiento del espino amarillo varietal es de 10-15 kg de un arbusto. La planta alcanza su máximo rendimiento a los 5-6 años de edad. Entonces el rendimiento se reduce. La fructificación comienza 3-4 años después de la siembra. La vida vegetal es de 25-30 años. Para prolongar la fructificación, los jardineros utilizan regularmente la poda antienvejecimiento.
Las hojas de espino amarillo se recolectan al final del verano, y se usan con fines medicinales, la corteza se cosecha a principios de la primavera.
Características del gusto
Las frutas frescas de espino amarillo son para todos. Tienen un sabor específico, dulce, con un toque de amargura. Sus características de sabor mejoran después de las heladas: el espino amarillo congelado se vuelve agridulce.
En Siberia, el espino cerval de mar a menudo se llama la "piña rusa"; después de las heladas, las bayas adquieren un sabor y aroma especial a piña.
Área de aplicación
Espino cerval de espino cerval se utiliza en muchas industrias, especialmente sus frutos. Esta planta sirve como materia prima para la preparación de diversos medios utilizados en medicina y cosmetología, sus frutos también son valiosos para cocinar.
Alcances de espino amarillo:
- Cosmetología. Los ungüentos y cremas a base de espino amarillo ayudan contra la calvicie, mejoran la estructura del cabello, mejoran la condición de la piel y previenen su envejecimiento.
- Cocinando Las frutas se destinan a la preparación de vinos, mermeladas, rellenos de dulces, preparaciones dulces, jugos y mucho más.
- Necesidades del hogar. El espino amarillo es hermoso: se utiliza en el diseño del paisaje, por ejemplo, para crear setos. Esta planta es una buena planta de miel, se planta en colmenas. Los arbustos pueden prevenir deslizamientos de tierra, manteniendo el suelo con sus raíces.
- Medicamento. Las frutas son multivitaminas naturales. A partir de las frutas y las hojas, los medicamentos se fabrican para tratar enfermedades crónicas del hígado y el estómago, heridas purulentas, etc. Las hojas y las ramas son la materia prima de los medicamentos para el reumatismo y las enfermedades articulares. De las frutas hacen medicamentos de diversas formas de ingesta: tinturas, supositorios, ungüentos, cremas, etc.
El siguiente video proporciona una descripción general de las variedades de espino amarillo "Buckthorn" y describe sus propiedades curativas:
Resistencia a enfermedades y plagas
El espino amarillo adulto rara vez se enferma. Pero hay una serie de enfermedades y plagas de las cuales es mejor proteger la planta de antemano, mediante pulverización preventiva. El espino amarillo se rocía dos veces, antes de fructificar y después, con una solución al 1% de líquido de Burdeos.
Composición química
En las frutas y hojas de espino amarillo, un abismo de sustancias útiles:.
- Hojas. Contiene cumarinas, ácido fólico, inositol, serotonina, vitaminas B1, B2, B6, C, PP. La presencia de serotonina se debe a la efectividad antirradiación de la planta.
- Fruta. Contienen aceite graso (8%), que contiene carotenoides, flavonoides, fosfolípidos, cumarinas, ácidos ascórbico y nicotínico, serotonina, ácido fólico y mucho más.
En todas las partes de la planta: volátiles y taninos. La composición química exacta depende del área donde crece el espino amarillo y del momento de la recolección. El aceite de fruta contiene hasta 300 mg% de carotenoides y hasta 160 mg% de vitamina E.
Los frutos del espino amarillo son ricos en oligoelementos y vitaminas: A, B, C, PP, H y E. 100 g de frutas contienen 82 kcal. Valor nutricional de 100 g:
- proteínas - 1.2 g;
- grasas - 5.4 g;
- carbohidratos - 5.7 g.
100 g de espino amarillo contienen la norma diaria de vitaminas y minerales necesarios para una persona.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Ventajas del espino cerval de espino cerval:
- resistencia: la planta es resistente a las heladas y poco exigente para el cuidado;
- facilidad de reproducción;
- resistencia a la mayoría de las enfermedades de los arbustos;
- la utilidad de la planta: frutos y hojas;
- transportabilidad
Desventajas
- la necesidad de plantar polinizadores - plantas masculinas;
- dificultades para recolectar frutas;
- picos en las ramas.
Reglas de aterrizaje
El espino amarillo no es pretencioso, pero si lo siembras violando la tecnología y el tiempo, no puedes contar con altos rendimientos. De la plantación correcta de espino amarillo, su inmunidad, productividad y toda la vida adicional dependen.
Fechas recomendadas
El espino cerval se planta en primavera u otoño. Si los inviernos son duros, como en Siberia, entonces el mejor momento para aterrizar es abril o mayo. La planta debe estar en reposo durante la siembra.
En las regiones con un clima más cálido, se permite la siembra en otoño; lo principal es que la planta tiene tiempo de echar raíces antes de las heladas. El espino cerval de mar se planta 1-1.5 meses antes de las heladas.
Elegir el lugar correcto
Requisitos del sitio para plantar espino amarillo:
- Buena exposición al sol. Los arbustos plantados a la sombra no crecen bien, se marchitan.
- El espino amarillo crece mejor en suelos arenosos claros. No tolera suelos arcillosos pesados.
- Esta cultura ama la alta humedad, crece especialmente bien cerca de los estanques.
- Cerca de las plántulas debe haber suficiente espacio para el crecimiento: un arbusto ramificado necesita espacio.
- La planta es mala para cualquier vecindario; no es aconsejable plantarla cerca de árboles frutales y arbustos de bayas. La mejor opción son las afueras del sitio, su lado sur.
Preparación del suelo
El sitio de aterrizaje está preparado de antemano, si se espera un aterrizaje de primavera, en el otoño. Si el suelo es pobre, es aconsejable no solo cavar el suelo y cavar un hoyo, sino agregar sustancias de excavación que mejoren la fertilidad y la composición del suelo. Si el suelo es ácido, se agrega ceniza de madera, se agrega arena a los suelos arcillosos: 2 cubos por 1 km ². En cualquier caso, es aconsejable agregar materia orgánica: estiércol, compost, humus (1 cubo por 1 metro cuadrado).
Selección y preparación de plántulas.
El mejor material de siembra son las plántulas de 1 año. Señales de una plántula adecuada para plantar:
- altura - unos 40 cm;
- la presencia de 2-4 raíces esqueléticas, de 15-20 cm de largo;
- el tronco liso debería haber desarrollado brotes laterales;
- la corteza es lisa, no descamativa.
No olvides que por cada 3-4 plántulas femeninas necesitas comprar un macho. Antes de plantar, las plántulas deben soportar varias horas en agua, y aún mejor en la solución de Kornevin.
Algoritmo y esquema de aterrizaje
Orden de siembra de plántulas de espino amarillo:
- Excavar agujeros con un intervalo de 1.5-2 m. Profundidad y ancho del agujero - 80 cm.
- En el fondo del pozo, vierta el compost o la mezcla nutritiva del suelo: mezcle la capa fértil del suelo con humus o compost, y también agregue los fertilizantes que se aplican tradicionalmente al plantar árboles: superfosfato y otros.
- Forma una colina a partir de la mezcla de tierra, coloca una plántula sobre ella y extiende sus raíces. Coloque la plántula de modo que el cuello de la raíz se profundice de 3 a 5 cm; el espino amarillo puede proporcionar raíces adicionales del tronco.
- Rellena las raíces con tierra fértil. Mientras te duermes, sacude la plántula y apisona la tierra con las manos, para que no haya espacio vacío entre las raíces. Cuando te duermas, una vez más, compacta cuidadosamente el suelo.
- Vierta la plántula con 2-3 cubos de agua. Cuando se absorbe la humedad, espolvorea el círculo del tronco con paja, turba, hierba seca.
Cura postoperatoria
Espino cerval de espino cerval: la cultura no tiene pretensiones, pero si el jardinero espera una cosecha decente, no puede prescindir de ella.
Puede encontrar más información sobre cómo cuidar adecuadamente el espino amarillo en el otoño aquí.
Frecuencia de riego
La frecuencia del riego depende de las condiciones climáticas. El espino cerval de mar se riega solo en clima seco, según sea necesario. Se dan 3-4 cubos de agua a una planta joven, 6-8 cubos para un adulto. Al final del verano, el consumo de agua aumenta una vez y media. En el círculo cercano al tallo, el suelo se afloja, de modo que hay acceso de oxígeno a las raíces.
El mejor vestido
Las plántulas fertilizadas durante la siembra no se alimentan en los primeros 2 años de vida. La planta fructífera necesita potasio y fósforo. Toma un balde de agua:
- 1 cucharada. l fertilizantes de potasa (sin cloro);
- 2 cucharadas. doble superfosfato;
- 2 horas. Uniflor-micro.
La mezcla preparada se vierte debajo de la raíz durante el crecimiento de los ovarios. La segunda opción es fertilizar el espino amarillo con fertilizante AVA cada 3 años. En la tabla 1 - aderezo para espino amarillo.
tabla 1
Fertilizante | Característica |
AVA | Fertilizante mineral complejo para acelerar el crecimiento, aumentar la resistencia a las condiciones climáticas, el crecimiento de los cultivos. |
Rossa | Fertilizante líquido integrado para el tratamiento de raíces, remojo de semillas, esquejes de enraizamiento. |
Efectuar en | Fertilizante bioactivo que contiene enzimas y sustancias de naturaleza húmica. Mejora las funciones de fotosíntesis, aumenta la inmunidad. Recomendado para uso en el norte. |
Humate de potasio con oligoelementos | Abono líquido mineral-orgánico. Utilizado para labranza. |
Poda de arbustos
El espino amarillo es propenso al crecimiento excesivo. Si no cortas las plantas, forman matorrales densos. La poda principal del espino amarillo es formar una planta, en forma de arbusto o árbol. Para hacer un espino cerval de mar un arbusto, quedan brotes que crecen del crecimiento excesivo. Deje 3-4 de los brotes más fuertes.
El espino cerval de mar se corta en cualquier momento, excepto en invierno:
- Primavera. A principios de la primavera, se realiza la poda sanitaria: se eliminan todas las ramas secas, dañadas y enfermas. Luego corta los brotes que espesan la corona. En arbustos jóvenes pasan formando podas. Las ramas esqueléticas se acortan en 1/3.
Cuando la planta comienza a dar fruto, los recortes en formación se detienen, ya que se formarán yemas florales en la parte superior de los brotes. - Verano. A mediados del verano, se cortan las ramas que no dieron crecimiento.
- Otoño. La poda sanitaria se lleva a cabo: antes del invierno, debe eliminar todas las ramas innecesarias para que la planta no desperdicie energía en su nutrición.
La poda se lleva a cabo con una herramienta afilada y desinfectada: tijeras de podar, una sierra para metales, un cuchillo de jardín. Los lugares de las rebanadas están cubiertos con var.
Preparaciones de invierno
El espino amarillo es una planta resistente a las heladas que no necesita refugio en invierno. El proceso de preparación para el invierno se reduce a las siguientes actividades:
- poda sanitaria: se lleva a cabo a fines del otoño, cuando la planta está en reposo;
- riego con carga de humedad para aumentar la resistencia a las heladas de las plantas: en la zona templada se lleva a cabo desde finales de septiembre, después de la cosecha;
- plántulas de tronco mantillo plántulas jóvenes.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
El espino amarillo tiene pocos enemigos; es resistente a las enfermedades características de los árboles frutales. Sin embargo, hay varias dolencias y plagas que no solo pueden privar al jardinero del cultivo, sino también destruir la planta.
Enfermedades y plagas peligrosas - en la tabla 2.
Tabla 2
Enfermedades / plagas | Síntomas / Daño | ¿Como pelear? |
Costra | Aparecen manchas y úlceras en la corteza, las hojas y más tarde en las frutas, la planta se seca. | Recortar y quemar ramas enfermas. Tratamiento con Nitrofeno 3%. |
Endomicosis | Las frutas se arrugan, gradualmente la enfermedad cubre toda la planta. Las bayas secas retienen esporas de hongos. | En primavera y otoño: pulverización con líquido de Burdeos. Cuando aparecen bayas enfermas, recolección y destrucción. |
Marchitez de Fusarium | Las hojas y los brotes jóvenes se desvanecen. Las bayas y las hojas se caen. | Adelgazamiento oportuno de los arbustos. Cumplimiento de los intervalos entre los arbustos durante la siembra. Recortar y quemar ramas enfermas. |
ácaro araña | Pequeño insecto invisible a la vista. Afecta a los brotes y brotes. Las hojas están enredadas en telarañas. | Pulverización con Fitoverm, Aktara e insecticidas similares. |
Áfido | Un pequeño insecto que chupa el jugo de una planta. Las hojas y la parte superior de los brotes están torcidas: se ve una capa continua de insectos en ellas. La planta se está debilitando. | Destrucción de hormigas - pulgones. Tratamiento con Fitoverm y solución de amoniaco. |
Recolección y reciclaje
Hojas: con fines medicinales, cosechadas en mayo. Las frutas se recogen después de la maduración, en septiembre-octubre, cuando se vuelven amarillas (naranjas) y elásticas. La recolección se realiza solo en clima seco. Las frutas recolectadas se limpian de escombros, especímenes inmaduros y enfermos.
El espino amarillo a menudo se cosecha después de las heladas, cuando las frutas se pueden sacudir fácilmente de las ramas.Si solo hay un arbusto, puede recoger las bayas a mano, si hay varios arbustos, entonces no puede prescindir de dispositivos mecánicos. Para recolectar frutas de espino cerval de mar, pinzas, tirachinas, se usan "cosechadoras" especiales; todo esto se puede comprar en una tienda o hacer de forma independiente.
Las frutas de espino amarillo se usan para hacer aceite, se secan, se congelan, se atascan, las compotas se hierven y se muelen con azúcar. Las frutas frescas se colocan en barriles de madera, congeladas, en bolsas. El espino amarillo fresco se almacena en un lugar fresco durante no más de 3 días, el congelado se almacena en congeladores hasta por seis meses.
El aceite de espino amarillo es especialmente apreciado. Prepáralo así:
- Exprima cuidadosamente el jugo de las frutas maduras.
- El orujo se seca en un horno (secador) a 50ºC.
- La pulpa seca se muele en un molinillo de café o mortero.
- Vierta la pulpa molida con aceite vegetal en una proporción de 1:15.
- Insistir 3 semanas. Drene el líquido; el aceite está listo.
Opiniones sobre espino cerval
Daria I., región de Novosibirsk Siempre pensé que el espino amarillo era una planta incómoda: desde la infancia vi lo difícil que es recolectarla. Ahora tengo una energía de Naranja machacada que crece: tiene bayas grandes de color rojo anaranjado, y casi no hay espinas en las ramas. Ya he tomado la cosecha dos veces: hay suficientes frutas para una variedad de preparaciones, sabrosas y medicinales.
Ivan E., región de Moscú. Planté en el sitio varios arbustos de espino amarillo, como era de esperar, plantas masculinas y femeninas. La "oreja de oro" madura temprano, los arbustos se distinguen por ramas cortas. Una variedad muy productiva. A veces, disparo hasta 20 kg del arbusto. Es cierto que las bayas tienen un sabor agrio, pero las necesito principalmente para preparaciones medicinales.
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El espino cerval es una planta útil, hermosa y sin pretensiones; es un placer cultivarla. Solo para disfrutar el sabor de la mermelada de espino cerval de mar o para cocinar el famoso aceite de espino cerval de mar, debes trabajar duro, recoger la fruta es la etapa más difícil en el cultivo de esta planta.
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Rusia. Ciudad Novosibirsk
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