El "torpedo" se considera una de las mejores variedades de melones. Es fácil de reconocer por su impresionante tamaño, forma oblonga y rico aroma a melón. A pesar de sus raíces uzbekas, Torpedo está creciendo bien en Rusia. Aprenderemos a plantar y cultivar melón uzbeko en un clima templado.
variedad de melón "Torpedo"
melón "Torpedo" jugoso y dulce hasta la corteza
del melón maduro "Torpedo" se extiende un delicioso aroma dulce
¿Cómo surgió la variedad?
Originalmente "Torpedo" de Asia Menor y Central. En la soleada Uzbekistán, este melón se ha cultivado durante aproximadamente tres siglos. Los uzbekos llaman a esta variedad a su manera: Mirzanchulskaya. Esta es una verdadera tarjeta de visita de Uzbekistán. El nombre oficial bajo el cual se registra la variedad en la Federación Rusa es "Rainbow".
Descripción del torpedo de melón
Características varietales del "Torpedo":
- frutos oblongos;
- corteza amarilla, veteada de finas vetas plateadas;
- la pulpa es blanca, jugosa, tiene una consistencia aceitosa, espesor - 5-6 cm;
- Hay muchas semillas dentro de la fruta.
Los tallos son fuertes y poderosos. Los brotes alcanzan los 2 m de longitud, se pueden atar a soportes.
El "Torpedo" que se cultiva en Uzbekistán tiene frutos de hasta medio metro de longitud.
El "Torpedo" maduro es fácil de reconocer por su aroma. Esta variedad se distingue por un mayor olor: la fruta emana un aroma específico de melón, delicado y dulce.
Características principales
Las frutas cultivadas en climas templados son más pequeñas que los torpedos uzbekos en peso y tamaño. También son inferiores en sabor a las frutas cultivadas en Asia.
Características principales del torpedo melón:
Características / Parámetros | Descripción / significado |
Tiempo de maduración | maduración tardía, madura no antes de agosto |
Alcanzar la madurez técnica | 60 días |
Peso de la fruta | en Uzbekistán - hasta 15 kg, en Rusia - hasta 5-7 kg |
Transportabilidad | excelente |
Gusto | excelente (pero con falta de sol, el sabor empeora) |
Olor | brillante, intenso, combina notas de piña, duquesa y vainilla |
Las frutas cultivadas sin productos químicos peligrosos para la salud no aparecen en el mercado hasta finales de agosto. Hasta ese momento, no vale la pena comprar melones oblongos: no están maduros o están saturados con aditivos dañinos que estimulan el crecimiento de la cultura.
Ventajas y desventajas
Beneficios:
- Las frutas se transportan bien: los melones se pueden transportar a largas distancias sin problemas.
- Se puede cultivar no solo en el sur de Rusia, sino también en regiones con un clima templado.
- Las frutas se distinguen por características notables de productos básicos y sabor.
- Las frutas se pueden almacenar durante mucho tiempo. En el sótano o simplemente en una habitación fresca, los "torpedos" pueden mantenerse frescos y sabrosos hasta la primavera.
Esta maravillosa variedad tiene un inconveniente: la planta exige condiciones de cultivo.
"Torpedo" necesita calor, y aún mejor: el sol, mucho sol. Es por esto que es tan difícil cultivar melones verdaderamente dulces en latitudes medias. A diferencia de su principal competidor, Kolkhoznitsa, ella no puede madurar completamente en un clima templado, por lo tanto, no revela su verdadero sabor.
¿Cuál es la mejor plantación: semillas o plántulas?
En las regiones del sur, el melón se puede cultivar simplemente sembrando en el suelo. Este método de siembra es permisible solo en áreas con veranos cálidos, donde se excluye una caída crítica de temperatura. En la zona templada, los melones plantados en el suelo no tienen tiempo para madurar, ya que se plantan antes de mayo. Los melones se cultivan en invernaderos e invernaderos para que los melones se llenen de dulzura.
Por lo tanto, la elección: plántulas o semillas, depende solo del clima. Sembrar en el suelo, por supuesto, es más fácil de cultivar melones, pero hay que jugar con las plántulas y luego trasplantarlas a un lugar permanente. Pero no hay otra forma de cultivar el Torpedo en un clima templado.
Condiciones de aterrizaje
Para que los melones crezcan grandes y dulces, necesitan un buen comienzo y crear condiciones óptimas para el crecimiento. Por lo tanto, el aterrizaje comienza con la selección y preparación del sitio.
Regionalidad
El clima ideal para el cultivo de variedades es cálido y seco. Cuanto más al norte vaya, menos peso tendrá la fruta y menos dulzura tendrá. El "torpedo" se puede cultivar en climas continentales templados, pero solo mediante plántulas o incluso métodos de invernadero.
Modo de temperatura
El melón es extremadamente termofílico, para el crecimiento y el desarrollo necesita un régimen de temperatura que excluya una disminución a 15 ° C. Para que las semillas plantadas se desarrollen, necesitan una temperatura diurna de 20-25 ° C, una temperatura nocturna de hasta 15 ° C.
Encendiendo
Los melones necesitan un área sin sombra abierta al sol: esta es la condición principal para el crecimiento de la fruta. En invernaderos para cultivos, se puede proporcionar iluminación artificial adicional con una intensidad de 5-6 mil lux.
Composición del suelo
Los suelos para camas de melón se seleccionan fértiles. En otoño, la materia orgánica se introduce en campo abierto: humus o compost, fertilizantes minerales. La acidez óptima es neutral, los mejores suelos son chernozems y franco arenoso. El suelo debe ser excavado y aflojado.
La composición del suelo para plantar melones:
- turba - 15%;
- arena - 25%;
- humus - 50%.
Métodos de cultivo
En el sur, no es costumbre atar los melones; crecen espléndidamente y se extienden a lo largo del melón suelto. Los frutos maduran y se depositan directamente en el suelo; en un clima cálido y seco, no necesitan refugios ni contrachapados. El clima templado es una cuestión diferente, con su falta de sol y alta humedad. Para proteger los melones de la descomposición, se utilizan métodos especiales de cultivo, a continuación, sobre ellos.
En propagación
Esta es una forma común de cultivar melones y calabazas. Las frutas y los brotes se esparcen libremente sobre el melón. La tarea del jardinero es aumentar los rendimientos. Para hacer esto, pellizque el brote principal sobre la cuarta hoja y los brotes laterales, dos piezas, no se toquen. El resto de los brotes se fijan en el suelo, estimulando la formación de raíces adicionales.
Pellizcar los brotes puede redirigir los nutrientes de manera útil: no van a las hojas y los brotes, sino a las frutas.
En enrejados
Cultivar melones en enrejados es un método laborioso que generalmente se usa en invernaderos. En campo abierto, se recurre al cultivo de enrejado como último recurso, si hay una falta crítica de áreas de plantación.
Cómo se organiza el enrejado:
- A una distancia de 2 m del suelo, se tiran 2 cables o cuerdas estirados entre dos soportes.
- Los brotes, a medida que crecen las plántulas, están atados a enrejados. El primer disparo, al cable ubicado a la izquierda, el segundo, al opuesto.
El método de liga utilizado proporciona una iluminación óptima de los brotes. Solo tienes que atar la planta por primera vez. Cuando se fortalece, comenzará a trenzar las cuerdas por sí mismo.
Reglas de siembra
No hay nada complicado en sembrar melones, pero hay reglas sin las cuales no tienes que depender de buenos frutos y una gran cosecha. Debe seleccionar buenas semillas, prepararlas y sembrarlas correctamente.
Selección y preparación de semillas.
Al comprar semillas de melón, es importante prestar atención a la vida útil. Si las semillas se cosechan de forma independiente, se deben seleccionar las semillas más grandes.
Actividades de preparación de semillas:
- Comprobación. Las semillas se sumergen en agua. Los buenos se hunden hasta el fondo, los "maniquíes" flotan.
- Grabando. Las semillas se envuelven en una gasa y se sumergen en una solución ligeramente rosa de permanganato de potasio. Soportar 6 horas. El permanganato de potasio puede reemplazarse por sulfato de zinc o ácido bórico. Pero luego el grabado dura el doble.
- Calentando. Las semillas se colocan en un lugar soleado o en el horno, donde la temperatura se establece en 40-50 grados. Se calientan durante 3-4 horas.
- Estimulador de crecimiento. Para que las semillas eclosionen más rápido, se agrega un estimulador de crecimiento a la solución de permanganato de potasio.
- Endurecimiento. La inmunidad a las semillas se incrementa sumergiéndola en agua tibia, seguida de mantenerla a diferentes temperaturas, primero a temperatura ambiente, luego a 0 ° C
- Germinación. Se germinan en aserrín húmedo o una gasa empapada en agua. Las semillas eclosionan, aparece un brote. Las semillas están listas para plantar, en copas o en campo abierto.
Para plantar melones en campo abierto, toman semillas recolectadas hace 3-4 años. Las semillas del año pasado son infértiles, solo las flores masculinas crecerán en las plantas.
Las semillas de melón germinan hasta ocho años.
Esquema de siembra y tiempo
La profundidad de la colocación de semillas en campo abierto es de hasta 5 cm. Los esquemas de siembra se usan de manera diferente, pero entre huecos adyacentes deben ser de al menos 60 cm. Se colocan 4-6 semillas en cada pozo. Simultáneamente con las semillas, se arroja el fertilizante: 1 cucharadita. Nitrophoska o un puñado de humus.
Típicamente, el patrón de siembra en campo abierto se selecciona teniendo en cuenta el clima. El "torpedo", como variedad de maduración tardía, se siembra de acuerdo con el mismo esquema en las zonas de estepa y estepa forestal: 140x140 cm.
Las semillas se siembran desde principios de mayo, centrándose en el clima local y las condiciones actuales de temperatura. Esto es especialmente importante para sembrar en campo abierto. Si las semillas se siembran demasiado temprano, las primeras heladas de regreso destruirán las plántulas. Pero tampoco puedes llegar tarde: los melones deberían tener tiempo para madurar. Dado que el período de maduración del melón torpedo es de 2 meses, la última fecha de siembra es a mediados de julio.
Sembrando plántulas
En el carril central, se siembran melones para las plántulas desde mediados de marzo hasta finales de abril. Orden de siembra:
- Preparar macetas de turba (d = 10 cm).
- Llena las macetas con tierra. Puede comprar un sustrato listo para las plántulas, o puede preparar la mezcla del suelo usted mismo:
- suelo - 1 parte;
- humus - 3 partes;
- fertilizantes de nitrógeno y potasa - 1 cucharada. l.
- fertilizantes de fosfato - 3 cucharadas. l
- Ponga 2-3 semillas en cada maceta. Profundidad de plantación: 1,5 cm. No olvide calentar las semillas antes de sembrar.
- Organice la iluminación de las plántulas: debe estar a la luz durante al menos 12 horas al día.
- Alimente las plántulas dos veces antes de plantar. La primera vez: 10 días después de la siembra. Es mejor usar fertilizantes complejos.
- Cuando aparezcan los brotes, deje el más fuerte, retire el resto.
La temperatura mínima para la germinación es de + 23 ° C, para el crecimiento de las plántulas + 21 ° C.
Plantar plántulas en campo abierto
Las plántulas se plantan en el suelo a la edad de 25-35 días. Esto se hace un poco más tarde que sembrar en campo abierto, ya que debe esperar hasta que la amenaza de escarcha desaparezca por completo. Las plántulas se pueden usar tanto para plantar en un invernadero como para campo abierto.
Procedimiento de plantación de plántulas:
- Riegue las macetas con plántulas, para que el suelo con raíces sea más fácil de extraer. Su tarea es hacer esto con el mayor cuidado posible, sin dañar las raíces.
- Excavar surcos debajo de las plántulas. Entre ellos debe haber aproximadamente 1 m. Mezcle el humus y el compost con agua tibia, vierta esta mezcla en los pozos.
- Transfiera las plántulas a los pozos preparados. Colóquelo de modo que el collar de la raíz esté al nivel del suelo.
- Proteja la plantación del sol directo durante los primeros 2-3 días.
Nunca cultive melones en un lugar durante más de dos años si no desea quedarse sin cultivo.
¿Cómo cuidar un torpedo?
El melón es una cultura poderosa y viable, capaz de producir enormes frutas inusualmente grandes y sabrosas. Pero para esto ella necesita ciertas condiciones. Cómo crecen los melones dulces y grandes depende de los esfuerzos del jardinero.
La negligencia en el cuidado puede terminar mal para la cosecha: si las plantas no se secan antes o se marchitan por la sed y la falta de alimentos, las enfermedades y las plagas lo destruirán. Aprendemos a cuidar el "Torpedo".
Regularidad de riego
El número de riegos depende del clima, las condiciones climáticas actuales, el método de cultivo y la estación de crecimiento. Características del melón de riego:
- Si el melón se siembra al aire libre. Las plantaciones se riegan, comenzando desde el momento de la siembra, para que las plántulas aparezcan más rápido. Todas las semanas se riega la plantación unas 5 veces, si no llueve. Tasa de riego: 45 litros por 1 sq. m. La segunda etapa importante para el riego, desde la aparición de plántulas hasta la formación de ovarios. Durante este período, las raíces de la planta aún no han penetrado lo suficiente en el suelo, por lo que necesita riego artificial.
- Si el melón está plantado con plántulas. La plantación se riega a medida que se seca el suelo. El anegamiento no es aceptable.
- Un mes antes de la cosecha, se detiene el riego. - de lo contrario, las frutas estarán sin endulzar y acuosas, pero lo más importante: se agrietarán.
Para regar melones, use solo agua tibia calentada a una temperatura de 20-25 ° C.
Adelgazamiento y aflojamiento
Al sembrar semillas en campo abierto, las plántulas se diluyen dos veces:
- cuando florece la primera hoja;
- después de florecer 3-4 hojas.
En el hoyo deben permanecer 1-2 de las plantas más fuertes. Al adelgazar, el suelo se afloja, tratando de no tocar el área cerca de las plántulas, para no dañar las raíces. Durante la temporada de crecimiento, las plantaciones de melón se aflojan unas 3-4 veces. Profundidad de aflojamiento - 8-10 cm.
¿Cuándo y qué alimentar?
Las plantaciones de melón fertilizan durante la temporada de crecimiento 2-3 veces. El aderezo es especialmente importante cuando se cultivan melones en campo abierto. La primera se lleva a cabo cuando aparece la primera hoja. Entonces las plantas son alimentadas
El esquema y la composición del aderezo superior cuando se cultivan melones en el método de plántulas:
¿Cuándo depositar? | ¿Cómo fertilizar? |
Plantar plántulas en el suelo a mediados de mayo, cuando la planta tiene las primeras 4 hojas. | humus o vermicompost |
10 días después del desembarco | aplicación de fertilizantes nitrogenados - 20 g de nitrato de amonio por cubo de agua |
Otra semana despues | humus, cenizas o excrementos de pollo |
Una semana después | repetición de la alimentación previa |
En el otoño, durante el arado, se aplican fertilizantes de fósforo y potasio, en la primavera - nitrógeno. No puede aplicar demasiado fertilizante nitrogenado, de lo contrario el cultivo crecerá.
El melón ama el potasio sobre todo. Si es suficiente, la planta florece bien, no se enferma y los ovarios y las frutas se forman activamente. Los melones salen dulces, maduran rápidamente. Todos los fertilizantes de un componente se diluyen en agua.
Si se aplica fertilizante en la raíz, tome lo siguiente en un balde de agua:
- superfosfato - 50 g;
- nitrato de amonio - 15 g;
- cloruro de potasio - 30 g.
Pellizcar y extirpar los ovarios.
En el carril central, la formación de arbustos de melón es un evento particularmente importante del que depende el rendimiento. Para que las frutas sean grandes y tengan tiempo de madurar, debe limitar su número en el arbusto.
Características de la formación de arbustos "Torpedos":
- Solo deben quedar 2-3 brotes en una planta.
- El tallo principal se pellizca cuando se atan 3-4 frutas.
- La parte superior de los brotes del lado izquierdo también pellizca.
- Cuando el diámetro de la fruta alcanza los 5-6 cm, elimine todo exceso de ovarios.
- En una planta, dependiendo de su fuerza, deje 3-6 de las frutas más grandes. También se tienen en cuenta las condiciones climáticas: cuanto más corto y fresco es el verano, menos fruta puede "alimentar" el arbusto.
Enfermedades y plagas
En climas templados, el principal peligro para los melones es la alta humedad. Los suelos demasiado húmedos y el aire húmedo no son deseables para el cultivo del sur: son atacados por enfermedades bacterianas, virales y fúngicas. Con un anegamiento excesivo, "Torpedo" desarrolla rápidamente la pudrición de la raíz.
Enfermedades del torpedo melón y medidas de control:
Enfermedad | Síntomas | Tratamiento |
Antracnosis | Aparecen manchas rosas o marrones en las hojas. Luego, con agujeros rotos, las hojas se vuelven amarillas y secas. Los frutos están podridos y deformados. | Pulverización con 1% de líquido de Burdeos. |
Raíz podrida | Las raíces se pudren con poco cuidado y alta humedad. El color de los tallos y raíces cambia, se vuelven más delgados. Hay manchas oscuras dentro de la fruta. | Bien regado y aflojar los pasillos. Viste las semillas en formalina al 40% durante 5 minutos. |
Marchitez de Fusarium | Las hojas se vuelven ligeras y moteadas. La planta muere en una semana. | La planta se rocía durante la gemación con una solución de cloruro de potasio. |
Moho polvoriento | Aparece una capa blanquecina en las hojas, luego se vuelven marrones, se vuelven frágiles | Pulverización cada 11 días con polvo de azufre al 80% (por cien metros cuadrados - 350 g). La pulverización se detiene 3 semanas antes de la cosecha. |
Medidas preventivas para todas las enfermedades del melón:
- aderezo de semillas;
- desinfección del suelo;
- cumplimiento de la rotación de cultivos.
Si se ha producido una infección y se ha detectado una infección, los melones se tratan con una solución de sulfato de cobre al 1%. Si esto no ayuda, debe elegir un fungicida especializado.
El peligro de daño por insectos se reduce si las camas están libres de malezas y la humedad es moderada. Sin embargo, si las plagas atacaron los lechos de melón, debe usar un insecticida adecuado para un tipo específico de plaga.
Plagas de melones torpedos y medidas de control:
Plagas | Que daño | ¿Como pelear? |
Mosca del melón | Los huevos ponen huevos directamente en la fruta, mientras que roe la piel para llegar a la pulpa. Las larvas se alimentan de jugo de frutas. | Se utilizan preparaciones biológicas y químicas. Se rocían con Mikosan, Fitoverm, Aktofit y otros. |
ácaro araña | Viven en el interior de las hojas. El desarrollo de la planta está inhibido. Al perder el jugo, los arbustos se secan. | Aplicar preparaciones que contengan fósforo y azufre, o acaricidas. |
Pulgones de calabaza | Chupan los jugos de las hojas, se rizan y se secan. | Si el áfido ha comenzado en el melón, se trata:
|
La mosca del melón es una de las plagas más peligrosas de las calabazas. La plaga puede destruir la mitad de la cosecha.
Definición de madurez
Si elige un melón antes de tiempo, sin alcanzar la madurez del mercado, no tendrá buen sabor. Tales frutas, al madurar, no obtendrán un buen sabor. Además, adquirirán el olor a acetona.
Clasificación de las etapas de madurez del melón:
- Comercializable maduro. Frutos cosechados en la etapa de madurez biológica;
- Verde madurado. Se recolectan en la etapa de madurez técnica: la maduración ocurre durante el almacenamiento.
- Técnico Frutas que han alcanzado la madurez de la leche. Están permitidos para enlatar y conservar en vinagre.
- No mercancía. Enviar para alimentación animal.
Cómo determinar la madurez de un melón directamente en las camas:
- El fruto ha adquirido una coloración varietal típica. Para "Torpedo" es un color amarillo intenso. Aparece un patrón de malla característico.
- Un olor dulce proviene de la fruta. Se siente especialmente si frotas ligeramente la cáscara del feto.
- Los melones se desprenden fácilmente de los tallos. Y ella misma se vuelve letárgica, marchita.
- La cáscara no es suave ni dura, sino moderadamente elástica.
- Con ligeros golpes en el feto, se escucha un sonido sordo.
Puede calcular el tiempo de maduración aproximado contando 90 días desde el momento de la germinación.
A lo que debe prestar atención al elegir un torpedo melón se describe en el siguiente video:
Cosecha y almacenamiento
Las frutas destinadas a la alimentación o venta se cosechan en la etapa de madurez comercial. Las calabazas son hermosas, amarillas y exudan un aroma a melón. Tales frutas no son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo. Podrán mentir no más de 2 meses.
Si se supone que el melón se almacena, se arranca en la etapa de madurez técnica. "Torpedo" se refiere a variedades que toleran bien el almacenamiento. Este melón de maduración tardía tiene una excelente calidad de conservación y, si se crean condiciones favorables para él, puede almacenarse hasta por seis meses.
Consejos para recolectar melones:
- Desplume la fruta junto con el tallo. Debe haber una "cola" de unos 3 cm.
- Recolecta melones temprano en la mañana o en la noche. Los melones no se pueden recoger en el calor.
- Deje los melones en la parcela durante 3-4 días. Voltee la fruta cada 5-6 horas.
Requisitos para la habitación en la que se almacenarán los melones:
- Frio. La habitación debe ser fresca, pero no fría. La temperatura óptima para los melones es + 2 ... + 4 ° C. La humedad óptima es del 80%.
- Desinfectado. Se puede tratar con lejía o bombas de humo. Después del procesamiento, la sala debe mantenerse cerrada durante 4-5 días.
- Ventilado Después de mantener la habitación cerrada, se ventila.
- Encalar. Todos los elementos de madera están encalados con cal fresca.
En el almacenamiento, las frutas se colocan en estantes espolvoreados con aserrín o paja. El segundo método de almacenamiento está en suspensión. Cada fruta se coloca en una malla gruesa y luego se ata a una barra transversal.
Está prohibido almacenar melón cerca de papas y manzanas. La papa le da un sabor desagradable, las frutas comienzan a pudrirse. Las manzanas exudan etileno, que acelera el proceso de maduración: los melones están demasiado maduros. Las frutas se examinan periódicamente, notando que la fruta se ha deteriorado, se retira inmediatamente.
Cultivar melones de origen asiático en climas templados parecía una vez imposible. Hoy, gracias a las técnicas agrícolas especiales, el uso del método de plántulas y cobertura, es posible cultivar el famoso "Torpedo" que pesa hasta 5 kg aquí.
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Rusia. Ciudad Novosibirsk
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