En muchos países del mundo, incluido Bielorrusia, las papas se consideran "segundo pan". Las mejores y nuevas variedades son desarrolladas por especialistas, teniendo en cuenta las tres zonas climáticas disponibles en este país. La República de Belarús lidera el mundo en producción de papa per cápita y ocupa el séptimo lugar en la producción total entre todos los países. Los expertos están desarrollando nuevas variedades de tal manera que los tubérculos den una cosecha estable en todas las zonas climáticas del país. Este artículo proporciona una descripción de la papa bielorrusa.
Variedades de papas bielorrusas
Características de las papas bielorrusas
Las variedades de papa bielorrusas se han establecido desde hace mucho tiempo como más resistentes a las plagas y diversos cambios climáticos. Muchos jardineros de todo el mundo prefieren las mejores variedades de papas bielorrusas con piel rosa o amarilla, de maduración temprana a media temprana, para comer tubérculos jóvenes y disfrutar de su delicado sabor.
Beneficios
- Alta productividad.
- Buena apariencia de tubérculos.
- Alta resistencia a todo tipo de enfermedades.
- Excelente sabor
- La capacidad de conservar productos vegetales terminados durante mucho tiempo.
- Las papas que van por semillas no se echan a perder por mucho tiempo.
Elegir las especies adecuadas para su área le proporcionará una gran cosecha de su sitio.
Variedades de variedades.
Las variedades de papa bielorrusas se dividen según el grado de rendimiento, el contenido de almidón y el grado de maduración. Cada jardinero elige para sí mismo una variedad de selección bielorrusa, que es la más adecuada para crecer en su país de residencia.
Se pueden encontrar variedades deliciosas que pueden producir cosechas abundantes tanto en las variedades amarillas como en las variedades de piel rosa. Si desea intentar plantar una nueva variedad en su sitio, pero aún no ha elegido cuál, puede optar por plantar varias variedades nuevas y mejores.
Variedades tempranas
Variedad Uladar
Las variedades tempranas de cualquier selección bielorrusa de papas son populares tanto para jardineros experimentados como para aficionados. La variedad uladar tiene buena productividad y sabor. Conserva completamente su forma y estructura durante la cocción. El almidón varía del 15%. La cosecha alcanza los 716 centavos por hectárea. La variedad Uladar es resistente a enfermedades y daños mecánicos. Cuando cultive esta variedad, elija un área abierta con pleno sol y suelo bien drenado. La siembra se realiza de norte a sur, de modo que el sol se distribuye uniformemente en toda el área cultivada.
Evite el suelo donde las plantaciones han estado creciendo durante dos años consecutivos, ya que esto aumenta el riesgo de enfermedades y disminuye el rendimiento.
Las papas jóvenes Uladar se deben comer lo antes posible, ya que no se almacenarán por mucho tiempo. Almacene las frutas en un lugar fresco y oscuro. Los tubérculos no deben almacenarse con manzanas, ya que emiten un gas nocivo: etileno. Se recomienda lavar los tubérculos solo inmediatamente antes de comer. Es necesario agrupar, regar y desmalezar la variedad Uladar de manera oportuna, así como agregar fertilizantes y procesar las partes superiores de los escarabajos y virus de Colorado. No se debe olvidar alimentar las plantaciones con los fertilizantes necesarios durante el crecimiento de la variedad joven.
Variedad Zorachka
Las papas de la zorachka de cría bielorrusa tienen una tuberización temprana y, como resultado, una cosecha rápida. Los tubérculos están alineados, ovalados. La descripción indica que las frutas son muy sabrosas y se pueden usar frescas, desde finales de julio hasta finales de diciembre. Debido a la pequeña cantidad de almidón, esta variedad es resistente al daño. Casi todas las variedades tempranas de papas bielorrusas tienen buena inmunidad y resistencia a las enfermedades. El tiempo de siembra para la variedad zorachka depende en gran medida del clima, las condiciones del suelo y las variaciones regionales. Para plantar el zorachka, debe cavar una zanja de unos 10 cm de profundidad y colocar los tubérculos de semillas en la zanja.
Se recomienda llenar la zanja con tierra y cerrar las plantaciones. La cosecha dependerá de cuándo se levanten los brotes, la floración, las condiciones climáticas durante la cosecha y el tamaño de los tubérculos que desea cosechar. Las variedades de zorachka de la temporada temprana maduran en unos 60-70 días. Para cosechar las frutas más grandes y de mayor calidad, es necesario cosechar cuando el follaje deja de suministrar nutrientes a los tubérculos. En este caso, es necesario quitar las hojas caídas a la base y esperar 10-14 días antes de la cosecha para que la fruta pueda desarrollar una piel lo suficientemente gruesa. No espere demasiado o los tubérculos pueden comenzar a pudrirse.
Variedades tempranas de papa tempranas
Variedad Scarb
La variedad recibió su nombre debido al color de la cáscara.
La descripción indica que el nombre de las pertenencias se traduce del bielorruso como "riqueza" debido a sus tubérculos, que son de color dorado o amarillo y se asemejan a lingotes de oro con sus tubérculos. Productividad dentro de 630 kg / ha. La corteza es de color beige y oblonga. El almidón está en el rango de 13-17%. El suelo con mayor acidez es más preferible para esta variedad, pero este factor no es significativo, ya que las plantaciones crecerán en un rango diferente de suelos. Comience a preparar el área de plantación con mucha anticipación (noviembre / diciembre) para que el suelo se fertilice antes de plantar. Elimine todas las malezas y excave a fondo, elimine las rocas grandes y fertilice con abundante materia orgánica o potasa bien podrida.
Ordenar manifiesto
El fruto es redondo u oblongo. La carne puede llamarse rosa o roja con una ligera oclusión. Muchos jardineros prefieren comprar este tipo de papa, debido a la hermosa piel rosa y el sabor pronunciado. El almidón en la variedad de manifiesto fluctúa dentro del 13%, la producción es de hasta 740 c / he. La variedad de manifiesto funciona bien con el nematodo. Las papas también son resistentes a los virus y enfermedades comunes. Las posibles enfermedades son las quemaduras tardías, que son especialmente comunes durante el clima cálido y húmedo a fines del verano, o el cáncer de papa.
Con tales enfermedades, aparecen manchas de color marrón oscuro en las hojas, especialmente en la punta de las hojas y sus bordes. Estas lesiones desarrollan esporas de hongos blancos en el envés de las hojas y se desarrollan más lesiones en los tallos. Las hojas y los tallos se vuelven negros rápidamente, y la pudrición causa la destrucción de las plantas. Las esporas se liberan al viento y se propagan rápidamente para infectar las plantaciones vecinas. Las esporas también se pueden lavar en el suelo, donde pueden infectar los tubérculos, causando una pudrición rojiza justo debajo de la piel que se extiende lentamente hacia el centro del tubérculo. Para el tratamiento y la eliminación de enfermedades, debe usar un aerosol de papa con un fungicida protector.
Variedad de brisa
La descripción indica que la variedad de brisa pertenece a las especies de rendimiento medio-temprano y alto. Las papas se cosechan potencialmente hasta 630 kg / ha, con poco almidón. Buenas propiedades de consumo, mal cocidas. La variedad de brisa responde bien al aumento de la mineralización del suelo. Bueno para llenar y limpiar. De las posibles enfermedades, la brisa se ve afectada por las babosas. Tales plagas dañan tanto las hojas como los tubérculos en desarrollo.
El daño es bastante obvio, ya que los "delincuentes" se identifican fácilmente por las marcas plateadas de limo que quedan alrededor del follaje de las plantas y en la superficie del suelo. Hay muchas formas de matar babosas y caracoles, incluidos los remedios caseros como las trampas de cerveza. El método más común es usar bolitas de babosas, o para el jardinero más orgánico, se pueden comprar cintas de cobre.
Variedades medio tardías
Variedad comadreja
La variedad bielorrusa media tardía más popular es lasunok. Sus cualidades son adecuadas tanto para la producción como para las necesidades del consumidor. Una variedad de lasuniks tiene un alto contenido de almidón, hasta 22%, un excelente rendimiento (630 centavos por hectárea). El control deslizante tampoco es pretencioso al elegir el suelo. El carnicero no debe ser alimentado con fertilizantes, ya que con dosis excesivas de fertilizante nitrogenado en particular, las partes superiores comienzan a crecer vigorosamente, lo que conduce a una disminución de los tubérculos.
Las papas crecen bien en suelos bien drenados y sueltos. Los tubérculos necesitan humedad constante, por lo que se debe regar regularmente, especialmente cuando los tubérculos comienzan a formarse. El drenaje del suelo debe hacerse antes de que la planta florezca. La cosecha depende de cuándo plantaste las papas. Necesitas cavar las plantaciones en un día seco. Excave con cuidado para evitar dañar los tubérculos. Coloque los tubérculos recién cavados en un lugar fresco y seco por hasta dos semanas. Esto permite que su "piel" se aclimate, lo que preserva su cosecha.
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Variedad Zhuravinka
La variedad de grúas es bastante común en Bielorrusia. La presencia de almidón varía del 14 al 19%, los tubérculos son redondeados, la cáscara tiene un tinte rojizo. El rendimiento de los tubérculos comercializables alcanza el 97%, el rendimiento es de 640 c / g, lo que lleva a esta variedad a nuevos niveles de popularidad entre los jardineros. Zhuravinka combate perfectamente las enfermedades y tiene excelentes propiedades culinarias. Las especies de grullas pueden ser dañadas por enfermedades como las costras. Las costras comunes dejan lesiones crujientes en la piel de la fruta y limitan su potencial de almacenamiento.
Aunque esta enfermedad no afecta el sabor y se puede limpiar fácilmente, hace que las papas se vean menos atractivas. La enfermedad es causada por bacterias que a menudo están presentes en el estiércol y se profundizan en suelos calcáreos y arenosos en condiciones secas. Para minimizar los riesgos de dicha enfermedad, se recomienda controlar y cuidar adecuadamente las plantaciones, mejorando las malas condiciones del suelo mediante la adición de materia orgánica.