El ajo goza de una merecida popularidad debido a su sabor y propiedades antibacterianas. Este cultivo tiene muchos tipos, la calidad del cultivo que depende de las condiciones de cultivo. Las variedades de ajo para la región de Moscú deben tener buena resistencia a las heladas y a la alta humedad.
Variedad de ajo para la región de Moscú
Entre las diferentes especies, las variedades de invierno son tradicionalmente más adecuadas para esta región. Sin embargo, también puede recoger y ajos tiernos, guiados por las características generales del cultivo.
Creciendo en los suburbios
Cultivar cualquier cultivo de hortalizas requiere las condiciones adecuadas para plantar. El tipo de cultura se selecciona de acuerdo con las características climáticas de la región.
El ajo de invierno para la región de Moscú debe tener buena resistencia al frío, ya que se observa la congelación del suelo en esta región. A su vez, las especies de primavera deben seleccionarse teniendo en cuenta la alta humedad del aire. Al mismo tiempo, más cerca de agosto, se puede observar clima seco en esta región, lo que también debe tenerse en cuenta.
Es mejor utilizar los resultados de la cría doméstica como material de siembra. Como regla, son fáciles de limpiar. Además, estas especies toleran bien el frío y la sequía, a diferencia de sus contrapartes extranjeras.
Variedades de invierno
Esta subespecie de ajo se caracteriza por plantar antes del invierno, en el último mes y medio de otoño. Las cualidades positivas incluyen alta productividad y sin pretensiones. Sin embargo, dicho ajo tiene una calidad de mantenimiento deficiente. Como regla general, se come inmediatamente después de crecer y rara vez se marca como favorito para el invierno. Varios tipos de invierno son adecuados para la región de Moscú.
Podmoskovsky
Esta especie fue criada especialmente para el cultivo en climas moderados. Sus principales características:
- la forma del bulbo es semicircular;
- la cabeza está cubierta de escamas de color crema con venas moradas;
- peso promedio - 60 g;
- La presencia de una flecha.
El ajo de la región de Moscú es adecuado para el cultivo tanto en parcelas privadas como a escala industrial. La siembra debe llevarse a cabo un mes antes de que el suelo se congele por completo.
Una cabeza contiene de 5 a 7 lóbulos. La pulpa tiene un sabor picante pronunciado. La cantidad de cosecha es de 1.2 kg por 1 m². La vida útil del cultivo es de 5-6 meses.
Gribovsky
Esta variedad se divide convencionalmente en dos subespecies: Gribovsky Jubilee y Gribovsky-60.
Aniversario
Aniversario de ajo tiene la siguiente descripción:
- peso de la cabeza - 60 g;
- vista en flecha;
- los dientes están cubiertos con una cáscara rojiza con un tinte lila;
- la forma de los lóbulos es plana y redonda;
- El sabor es pronunciado, picante.
El ajo es diferente en forma y sabor.
Esta especie pertenece a la maduración temprana. En una cebolla, el número de dientes varía de 7 a 10 piezas. El rendimiento de 1 m² alcanza los 2 kg. El período de almacenamiento es de 5 meses.
Gribovsky-60
Las características de Gribovsky-60 son las siguientes:
- Peso de la cabeza: 40 g.
- Durante el cultivo, comienza a disparar.
- Las rodajas están cubiertas con escamas de un tono púrpura cremoso.
- La forma de los dientes es plana y redonda.
- El sabor es semi-agudo.
La especie de hongo se considera a mitad de temporada. El número de lóbulos en la cabeza alcanza 12 piezas. El rendimiento de 1 m² generalmente no excede de 1,5 kg. La vida útil es de 4-5 meses. Una característica distintiva de esta variedad es la buena resistencia a las enfermedades bacterianas.
Unión
Esta especie es fruto del trabajo de científicos rusos y bielorrusos. Las características distintivas de la cultura son:
- cabeza plana
- el bulbo está cubierto con una cáscara de un tono crema oscuro;
- pulpa densa con un sabor semi-agudo;
- peso promedio de cebolla - 45 g.
La unión tiene una poderosa estructura foliar. Una cabeza tiene 7-9 hojas de hasta 35 cm de largo, hay 7 kg de ajo por 1 m². El número de lóbulos en la cabeza varía de 5 a 9 piezas. Este tipo de cultivo se clasifica como medio tardío.
Esta especie es popular debido a su rendimiento estable y buena resistencia a muchas enfermedades. Además, la Unión no tiene pretensiones y tolera bien las heladas. La vida útil es de 4-5 meses.
Ajo de primavera
El ajo de primavera se mantiene bien
Este tipo de cultivo da una buena cosecha cuando se planta en la primavera. Tal ajo no siempre es productivo, la cantidad de bulbos es inferior a las variedades de invierno.
Sin embargo, las especies de primavera difieren en la duración del almacenamiento. También toleran mejor el transporte y las condiciones climáticas cambiantes. Hay varias variedades de ajo que son adecuadas para plantar en la región de Moscú.
Degtyarsky
El nombre de esta variedad está asociado con la estación de selección Degtyarskaya. Inicialmente, esta especie fue criada para plantar en áreas pequeñas, pero con el tiempo, la variedad comenzó a usarse a escala industrial. El ajo Degtyarsky tiene las siguientes características:
- hojas estrechas, cuya altura es de 40 cm;
- vista sin disparos;
- follaje cubierto con una floración cerosa débil;
- los bulbos tienen forma de pera y están cubiertos de escamas blancas con un tinte rojo;
- la masa de la cabeza alcanza 40 g.
El número de dientes en una cebolla varía de 16 a 18. La pulpa de la especie Degtyar tiene un sabor semi-agudo. Los bulbos se consideran a mitad de temporada.
El rendimiento de 10 m² suele alcanzar los 3 kg. La vida útil del ajo es de 7 meses.
Moscú
Esta variedad fue criada para plantar en la zona climática media. Las características del ajo incluyen las siguientes cualidades:
- la forma de los bulbos es redonda y aplanada;
- los dientes están cubiertos de escamas blancas con venas moradas;
- peso promedio de la cabeza - 15 g;
- Las hojas de la especie alcanzan una altura de 30 cm.
La variedad de Moscú tiene un suave sabor a ajo. La cosecha promedio alcanza 2.4 kg 10 m². La reproducción de la especie se realiza con dentículos.
La cultura se clasifica como a mitad de temporada. El período de almacenamiento es de 6-7 meses.
Gulliver
Esta especie ocupa una posición de liderazgo entre las variedades de primavera. La descripción de esta cultura incluye las siguientes cualidades:
- las hojas están cubiertas con una floración cerosa débil y alcanza 55 cm de altura;
- la variedad tiene punta de flecha;
- el peso de las cabezas según los datos oficiales alcanza los 120 g, pero con el cuidado adecuado puede alcanzar los 250 g;
- los bulbos están cubiertos de escamas gris-blancas.
El número de dientes en una cabeza varía de 3 a 5 lóbulos. Esta especie se considera de alto rendimiento y adecuada para el cultivo abierto.
Una característica notable es la resistencia de Gulliver a muchas enfermedades. El período de almacenamiento del cultivo es de 8 meses.
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Conclusión
Las mejores variedades para la región de Moscú son las especies resistentes a las heladas. En general, esta región es adecuada para cultivar tal cultivo. Hay muchas variedades con diferentes sabores que se han criado para zonas frías.
Además, estas variedades son adecuadas tanto para el cultivo privado como para la siembra para la venta. Como resultado de la selección, muchas de las especies han adquirido cualidades positivas como la falta de pretensiones y la resistencia a las enfermedades.