La coliflor crece mejor en campo abierto: de esta manera obtiene la máxima luz solar y la nutrición necesaria. En condiciones cerradas, dicho vegetal también se puede cultivar, pero el rendimiento será menor.
Cultivo de coliflor al aire libre
Característica vegetal
La coliflor es una planta con tallo cilíndrico y un sistema de raíces cerca del suelo. El vegetal se caracteriza por una disposición horizontal de las hojas. El fruto principal es la vaina polisperma. Los pedúnculos y las cabezas se usan como alimento.
Propiedades útiles de la planta
El vegetal contiene muchas sustancias útiles. La peculiaridad es que las hojas contienen más hierro que el calabacín o los pimientos. La presencia de vitaminas y minerales en la composición ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y proporciona al cuerpo protección antioxidante. Las enzimas ayudan a eliminar las toxinas.
El vegetal es fácil de digerir y absorber. Los médicos lo recomiendan para gastritis y problemas hepáticos. El repollo también es bueno para los diabéticos. Restaura los niveles de colesterol necesarios.
Características de crecimiento
Cuidar la coliflor al aire libre requiere reglas especiales. El cultivo es sensible a la temperatura y la humedad y también requiere mucho color del sol. La más mínima falta de uno de los factores conduce a la descomposición de la cabeza del pedúnculo. Un período de crecimiento suficientemente largo obliga a los jardineros a ser lo más cuidadosos posible al plantar coliflor en campo abierto o cuidarla.
Hay 3 variedades principales de coliflor:
- Temprano. Comienzan a plantar plántulas desde mediados de abril hasta principios de mayo. Planta la planta en el suelo, a mediados o finales de marzo. Dichas variedades son Snowdrift, Snowball, Maliba, Amethyst.
- Medio tarde Se planta durante todo mayo y principios de junio. Estas variedades incluyen Lilac ball, Yako, Otechestvennaya, Flora Blanca
- Tarde. Se planta a principios de julio. Comienzan a crecer desde principios de junio. Esto incluye las variedades de Cortes, Amerigo, Consitu, etc.
Cultivo de plántulas a partir de semillas
Antes de plantar, las semillas se procesan:
- se coloca en agua tibia durante 12-13 minutos y luego se enfría;
- limpiar la superficie de la semilla;
- poner en el refrigerador por 1 día.
Después del procesamiento, las semillas se plantan de dos en dos en contenedores separados. El drenaje se coloca en la parte inferior, solo luego se coloca el suelo. Incluye:
- 4-5 partes de turba baja;
- 1 parte de gordolobo;
- 1.5 partes de aserrín.
Para nutrir las semillas, se introduce un sustrato de humus, arena y turba en el suelo, puede usar un poco de ceniza de madera. El aterrizaje se lleva a cabo a una profundidad de 5 mm.
Hay un secreto para aumentar la resistencia al frío del feto. Unos días antes de plantar, el suelo se alimenta con una solución de fosfato y cloruro de potasio con agua.
Condiciones para plantar coliflor en campo abierto
Las plantas necesitan luz solar
Las plántulas deben cultivarse a 17-22 ° C. El suelo se afloja y riega constantemente. Para la prevención, las plantas se tratan con una solución de permanganato de potasio. Cuando se forman las primeras hojas verdaderas, se usa una solución de ácido bórico.
Se hace una elección. Cuando las plántulas tienen 2 semanas de edad, se sientan en cajas separadas. El cultivo adicional se lleva a cabo a una temperatura de 20 ° C.
Preparación del suelo
Un terreno correctamente elegido es una de las condiciones de crecimiento. El suelo de siembra de coliflor está cuidadosamente preparado. El cultivo de coliflor al aire libre solo es posible si hay suficiente luz solar.
Es mejor si la temporada pasada crecieron en el sitio:
- papas;
- cebolla;
- ajo;
- Zanahoria;
- siderates.
Está prohibido plantar repollo después de:
- Tomates;
- rábano;
- remolachas
- repollo.
El suelo se desenterró en otoño sobre la bayoneta de una pala. En la primavera, el suelo se enriquece con sustancias útiles que utilizan humus o compost. Se coloca un poco de ceniza y urea en cada hoyo.
Tecnología de plantación de col
La tecnología de plantación también tiene características y requiere el cumplimiento de las reglas. Para un cultivo exitoso, se usa un esquema de parcela para que la distancia entre los agujeros sea de 35-40 cm, y entre las hileras - 50 cm. La siembra se realiza para que las hojas reales estén en la superficie. Para protegerse contra las heladas, en las primeras etapas, las plantas están cubiertas con una envoltura de plástico. También protegen el repollo de las pulgas crucíferas.
La siembra de semillas de coliflor en campo abierto comienza a mediados de abril. Si el clima es frío, es mejor crecer con plántulas.
Cuidado de coliflor al aire libre
La planta necesita buenos cuidados.
Cultivar una cultura es bastante difícil debido al mal humor del clima y el sol. Para obtener una gran cantidad de cosecha, debe controlar el estado de la planta. Al cuidar la coliflor en el campo abierto, se utilizan las siguientes acciones:
- aflojando el suelo;
- riego regular;
- Hilling
- desmalezar el sitio;
- tratamiento de enfermedades y plagas;
- El mejor vestido.
Riégalo 1-2 veces a la semana. El consumo inicial de agua es de 8 litros por 1 sq. m. Con el desarrollo del feto, aumenta el caudal. Con lluvias regulares, no debe ser celoso con el riego. Demasiada humedad causa enfermedades fúngicas en la planta. Se arrugan 3 hojas de la planta para retener la humedad. También ayuda con las manchas oscuras.
Procesamiento y alimentación
Puede proteger la planta de plagas sin pesticidas. La mejor manera de controlar los insectos es usar cenizas de madera. El tabaco se usa como alternativa. Una solución de cáscaras de cebolla y bardana tiene un buen efecto. Se aplica al cultivo mediante pulverización.
Es casi imposible combatir enfermedades sin drogas. Para evitar su aparición, se observan todas las reglas de crecimiento.
El aderezo se lleva a cabo 3-4 veces. El mejor remedio es el gordolobo. 0.5. l de líquido se diluye en 10 l de agua. Se utilizan aproximadamente 0,5 litros de solución para una planta.
La primera alimentación se realiza ya 3 semanas después de la siembra. El segundo se realiza en 10-12 días. Para mejorar el efecto, se agrega una cucharada de cristalina a la solución de gordolobo. La tercera alimentación se realiza con fertilizantes minerales. El remedio más popular es Nitrofoska. Para preparar la solución, necesita 10 litros de agua y 2 cucharadas. l. fertilizantes Gastan al menos 6 litros por metro cuadrado. metro.
Limpieza
Los principales signos de madurez de la fruta:
- Tamaño de la cabeza. La fruta madura alcanza 9-12 cm de diámetro.
- Peso de la fruta. Una cabeza madura pesa más de 300 g.
Las variedades tempranas alcanzan la madurez en 60-90 días, dependiendo de las condiciones climáticas. Las variedades de media tarde se cultivan durante al menos 100 días. Las variedades tardías maduran durante unos 5 meses. No se debe permitir que el vegetal se sobremadura: perderá tanto el sabor como las cualidades útiles.
El corte se realiza con cuidado, dejando 3-4 hojas en la cabeza. No corte todos los brotes laterales: si deja algunos de los más grandes, aparecerán nuevas inflorescencias. Las cabezas cortadas se eliminan inmediatamente del sol. Si esto no se hace, quedarán inutilizables.
Almacenamiento
El mejor lugar de almacenamiento es la bodega. Las cajas de plástico también son adecuadas. Se pueden almacenar debajo de la película durante 2 meses.
Una alternativa a la bodega es la congelación. Las frutas se lavan con agua y se secan. Antes de congelar, la planta se puede hervir ligeramente. La col se almacena en esta forma durante un año.
La planta se puede almacenar colgando, pero en este caso, no es necesario cortar las inflorescencias. Solo necesita quitar las raíces y las hojas superiores. La fruta está atada por un tocón y suspendida. Las plantas no deben tocarse entre sí. De esta forma, la verdura se almacena durante un mes.
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Creciente
Si el repollo no ha alcanzado la madurez en el jardín, se cultiva en casa. Para mayor comodidad, esto se hace en la bodega. Después de alcanzar la madurez, se almacena allí.
2 días antes de desenterrar el repollo está bien regado. Al excavar, es importante mantener la raíz intacta y con abundante tierra. Varias cajas de tierra del jardín se llevan a la bodega y la cultura se trasplanta allí.
Proporcione buena ventilación en la habitación. La temperatura debe estar ligeramente por encima de 0 ° C, y la humedad debe estar alrededor del 95%.
Conclusión
La plantación de coliflor en campo abierto en el país se realiza solo si es posible proporcionar un cuidado normal de la planta. Para campo abierto, se utilizan variedades de maduración temprana. Entonces las frutas serán más pequeñas, pero la planta madura mucho más rápido. En el carril central, se eligen variedades resistentes a los cambios de temperatura y humedad.