Para ahorrar dinero y obtener productos amigables con el medio ambiente, las personas cultivan diferentes cultivos en sus casas de campo (adaptando salas de servicios públicos para esto), incluidos los hongos. Son fáciles de cultivar tanto en el jardín como en el interior. Para organizar eficazmente el proceso de crecimiento, debe comprender qué es la reproducción de hongos y cuál es la especificidad de este proceso.
Características de la reproducción de hongos.
Características de la estructura de los hongos.
Antes de hablar sobre cómo se reproducen los hongos, debe comprender qué son estos organismos. Combinan algunas características de animales y plantas, y por lo tanto se unieron en un reino separado: los hongos. Después de un largo debate, los científicos, que no podían decidir a qué especie deberían ser atribuidos, asignaron un reino separado a los hongos.
Inicialmente, este grupo de organismos vivía en las aguas de los océanos. Después de un tiempo, por razones desconocidas, cambiaron su hábitat y se mudaron al bosque. Están unidos con el reino vegetal:
- la capacidad de reproducirse por esporas;
- forma absorbente de comer;
- la presencia de una pared celular;
- la presencia de vacuolas en la célula;
- crecimiento ilimitado, etc.
Tienen en común con el reino de los animales:
- el producto metabólico es urea;
- falta de plastidios (incluidos los cloroplastos);
- nutrición heterotrófica;
- la presencia de quitina en la pared celular;
- nutriente de reserva - glucógeno, etc.
No todos tienen una idea sobre la estructura del hongo. Consiste en micelio (micelio o cuerpo vegetativo), que desempeña un papel importante en el proceso de reproducción, y órganos directamente reproductivos. El micelio es subterráneo. Es un hilo delgado e incoloro a través del cual se produce la nutrición.
Es difícil encontrar otro organismo que pueda adaptarse tan bien a las condiciones ambientales.
Reproducción de hongos
La reproducción de hongos, unidos en un gran reino separado, ocurre de 3 maneras:
- vegetativo;
- asexual;
- sexual.
Aquellos. se reproducen con la ayuda de todos los métodos conocidos hoy por la ciencia.
Método de mejoramiento vegetativo
Este método es conveniente de usar cuando se cultivan en el país, en el sótano o en granjas de hongos. Su esencia radica en la división del micelio. Algunas partes de cierto tamaño se separan del cuerpo vegetativo principal y se colocan en un entorno donde comienzan a desarrollarse por separado. Esta es la forma más rápida y a menudo se encuentra en la naturaleza.
Una característica de la propagación vegetativa de hongos es que en muchas especies se forman artrosporas (oidios) y clamidosporas. Estas células dan lugar a nuevos micelios. Los oidios se forman como resultado de la desintegración de las hifas. Cada una de estas células da lugar a un nuevo micelio. Una característica de las clamidosporas es que estas células están cubiertas con una membrana densa, a veces coloreada en un color que difiere del color del micelio. Esta membrana almacena nutrientes que permiten que la célula "espere" condiciones adversas. La clamidospora sigue siendo viable durante 7-10 años.
Pero la división por la formación de oidios o clamidosporas no se clasifica exclusivamente como un método vegetativo. Se clasifica como un cruce entre la reproducción vegetativa y asexual de hongos.
La gemación ocurre cuando se desarrolla una neoplasia en el micelio, que crece con el tiempo y se convierte en un organismo separado. Al principio, el riñón es de tamaño microscópico. Entre los organismos superiores, la gemación es rara, pero los representantes de la clase baja (como la levadura, por ejemplo) lo usan con frecuencia.
Método de cría asexual
Es muy difícil recolectar material de siembra.
Con el método asexual, los hongos se multiplican por esporas microscópicas. La reproducción de esporas es similar al uso de semillas, pero el material de siembra es más difícil de recolectar. Las esporas son transportadas no solo por el viento, aunque a menudo viajan con corrientes de aire, sino que también se adhieren al pelo de los animales. Lo interesante es que estas partículas microscópicas no se hunden. Cuando se encuentran en un ambiente favorable, se desarrollan formando un micelio.
Las esporas pueden formarse dentro o en la superficie de los órganos que contienen esporas. También difieren en estructura. Algunas esporas están equipadas con flagelos que les permiten moverse y se llaman zoosporas. Otros no tienen tales flagelos, son inmóviles y se llaman esporangiosporas.
Irina Selyutina (Bióloga):
Muchos hongos inferiores se caracterizan por la presencia de zoosporas móviles. Las zoosporas se desarrollan en esporangios. Otros hongos inferiores se caracterizan por el desarrollo de esporangiosporas en esporangios. Los esporangios se sientan en especiales, diferentes de otras hifas, esporangios. Se elevan hacia arriba desde el sustrato sobre el que se desarrollaron. Esta disposición elevada de los esporangios facilita la propagación de esporas por las corrientes de aire después de que se haya desarrollado la membrana de esporangios.
La reproducción asexual con la ayuda de conidios se describe para marsupiales, basidiales, imperfectos y algunos hongos inferiores adaptados a la existencia terrestre. Los conidios están cubiertos con una membrana, no tienen flagelos: órganos de movimiento, se propagan por el aire, los insectos y los humanos.
Curiosamente, las copias de los padres con mutaciones menores crecen de las esporas.
Las esporas están destinadas únicamente a aumentar la población.
Si observa el número de representantes del reino, puede ver que incluso con el modo de reproducción asexual, se producen cambios significativos en las especies. Asocian esto con el hecho de que varias generaciones crecen durante la temporada, cada una de las cuales tiene algunos cambios. Finalmente, mutaciones menores de cada generación conducen a la aparición de nuevas especies.
Reproducción sexual
Por el nombre, está claro que este es un proceso de fusión. Durante la reproducción sexual de hongos, las células masculinas y femeninas (gametos) se fusionan. Pero esto sucede en la segunda etapa de la reproducción. La primera etapa implica la formación de estas células. En el proceso de fusión, surgen disputas, a partir de las cuales se forma un nuevo organismo. Con el método asexual, no se espera que la formación de esporas fusione las células, que es su diferencia. Las células destinadas a la reproducción sexual pueden tener la misma apariencia o pueden diferir.
Curiosamente, los hongos inferiores, que se reproducen por fusión celular, inmediatamente dan lugar a esporas sexuales. Los representantes de la clase alta primero forman un micelio, que es algo diferente del que emergen los hongos. Este método también es típico de los hongos marsupiales. Pero en ellos, la fusión de células ocurre directamente dentro de la bolsa (asuka). La célula formada dentro de la bolsa es capaz de dividirse y formar nuevas esporas.
Datos interesantes
El papel principal en la reproducción de cualquier manera lo juega el micelio, que está bajo tierra. Si cosechas cortando el cuerpo fructífero, entonces el micelio permanece intacto, porque dejaste parte de la pierna en el suelo. En 14-20 días, él puede cultivar un nuevo cuerpo de fruta lleno de esporas. Si, durante la cosecha, el cuerpo del fruto se saca del suelo (¡atención! Extraído, no retorcido), se viola la integridad del micelio. Tomará mucho tiempo restaurar este órgano. La duración de la recuperación depende del área de la parte dañada del micelio.
Todos los métodos de reproducción son característicos de los moldes. Las levaduras que no usan oxígeno durante la respiración se reproducen vegetativa y sexualmente, actinomicetos (hongos radiantes), vegetativa y asexualmente, imperfectos, sexualmente. Para los hongos parásitos, la reproducción sexual en forma de somatogamia es característica. La etapa de dicarion puede durar años y para hongos de yesca incluso durante décadas. Cada variedad del reino de los hongos tiene propiedades únicas.
En los hongos de tapa, las esporas están debajo de la tapa (en el lado inferior de la tapa). La parte del cuerpo fructífero donde se forman las esporas se llama himenóforo. La capa con esporas es tubular o laminar. El tipo de superficie tubular implica la presencia de muchos túbulos fuertemente adyacentes entre sí, en los que se colocan las esporas. Es imposible ver estos tubos sin un microscopio, por lo que la superficie parece una esponja. La gente los llama no tubulares, sino esponjosos. El himenóforo lamelar es claramente distinguible sin dispositivos de aumento. Además de los tipos de himenóforos que nos son familiares, hay varios más, pero habitualmente usamos solo dos, conocidos de la escuela.
Cómo se reproducen los hongos, www.grib.tv
Hongos. Película educativa botánica
Conclusión
Incluso los científicos de hoy no dan una descripción completa de la aparición en nuestro planeta de representantes del reino de los hongos. Este proceso ha sido parcialmente estudiado. Pero este conocimiento es suficiente para comprender las características del proceso y reproducirlo en el hogar, creando condiciones que se parecen más a las condiciones para el crecimiento de una especie en particular en la naturaleza.
Cuando se reproduce en casa, es más fácil usar el método vegetativo. Ciertas variedades o especies pueden propagarse asexualmente. Al mismo tiempo, el micelio estaba creciendo independientemente, vertiendo agua sobre el sustrato en el que se empaparon las tapas del tipo seleccionado de hongos. Pero es mejor conseguirlo en una tienda especializada. Su tasa de germinación es del 98%, mientras que una mezcla preparada no siempre forma un micelio viable.